18 апреля барнаульцами было приобретено различных продуктов питания на сумму около 6 млн. 400 тыс. рублей. Больше всего покупок сделали жители Центрального района (около 1 млн. 700 тыс. руб.).

Большим спросом у покупателей пользовались колбасы (более 1 млн.руб.), мясо птицы (около 1 млн.руб.), рыба и полуфабрикаты (около 1 млн. 300 тыс. руб.). Ярмарка проходила накануне Пасхи; одних только яиц и куличей было реализовано почти на миллион рублей. Один из атрибутов пасхального стола – яйцо – продавалось на ярмарке по цене 29 руб. за десяток; снижены были цены и на ряд других продуктов питания. В среднем цены на ярмарочную продукцию были ниже той, что предлагают барнаульскому покупателю в магазине, на 10-35 процентов.

Возросло и количество участников ярмарки – до 127, сообщили в пресс-центре городской администрации. 19 торговых мест заняли представители пекарен и кондитерских цехов. Впервые представил свою продукцию на ярмарке цех по производству сыров из Калманского района, с.Зимари. Среди традиционных участников ярмарки – Новоеловская, Комсомольская, Енисейская, Павловская птицефабрики, ЗАО «Барнаульский молочный комбинат», ОАО «Лакт», совхоз «Индустриальный», «Овощевод» и др.