Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока – компания «Пава» - приступила к выпуску муки пшеничной обойной, интерес к которой проявили многие хлебозаводы. На рынке России данный сорт представлен мало, чем по большому счету и объясняются многочисленные заявки на ее поставки именно алтайской компании.
По отзывам партнеров «Павы», которые успешно используют пшеничную обойную муку в хлебопечении, она позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, в том числе - диетической и диабетической, а приемлемая цена муки дает возможность хлебозаводам достичь высокой рентабельности производства, что в экономическом плане является главным показателем для любого предприятия.