На потребительском рынке Оренбурга пользуется спросом продукция компании «Пава», крупнейшего зернопереработчика Сибири и Дальнего Востока. Объемы поставок муки высшего сорта (в основном это фасовка от 1 до 10 килограммов) и манной крупы остаются стабильными. В среднем они составляют более 60 тонн в месяц. А заявки на отгрузку в данном направлении в декабре, по сообщению управления региональных продаж ОАО «Пава», увеличились вдвое.
На данный регион ориентирована продукция Ребрихинского мелькомбината, который является структурным подразделением «Павы».
В настоящее время алтайский зернопереработчик предлагает потребителям белково-витаминную муку, которая содержит большое количество макро- и микроэлементов и витаминов. Данной мукой заинтересовались производители России, а также зарубежных стран.
Уже состоялись первые отправки в Афганистан, Африку и Корею. Зарубежные партнеры компании «Пава» используют данный сорт муки для выпечки национального хлеба. Результаты ее тестирования на алтайских хлебозаводах показали, что хлеб из белково-витаминной муки обладает высокой питательной ценностью, хорошим объемом и пористостью, а также великолепным вкусом.
Для потребителей немаловажным фактором является цена на муку. Она значительно ниже стоимости муки высшего и первого сортов.
