В 2005 году на Поспелихинской макаронной фабрике запускается большой проект по внедрению Системы Менеджмента Качества (СМК).
В настоящее время всё большую популярность приобретает система, разработанная Международной организацией по стандартизации (International Standard Organization – ISO). Семейство стандартов ISO содержит как требования (ISO 9001-9003), так и рекомендации (ISO 9000 и 9004) к сертификации предприятия и продукции. Сама система существует около полувека и является своеобразной гарантией высокого качества продукции и услуг. Многие компании выдвигают своим поставщикам требование обязательной сертификации по системе ISO. Такой опыт получает всё большее распространение и в России, причем не только в отношении выхода на внешний рынок, но и для работы внутри страны.
Внедрение СМК позволяет не только создавать высококачественную и конкурентоспособную продукцию, но и достичь экологической безопасности производства, улучшить условия труда, повысить производительность, а также уменьшить себестоимость и избежать издержек. Такая система включает тотальный контроль за всеми этапами производства.