СЕГОДНЯ
22.01.2018
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 09:07
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

Видеоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

«В помощь организатору праздника»

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Работа в Барнауле

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула

Курсы валют



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Отправка SMS

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры

Информационное бюро "Аверс"

Разработка и продвижение сайтов



Реально ли зарабатывать на онлайн-играх?

Особенности выбора газовых запчастей

Замена катализатора в Москве

Портативные видеорегистраторы для полиции

Где можно применять штукатурку San Marco (Марморино Классико)?

Как получить биткоины – добыть или купить?

Главное о кино в Интернете

Мебель от компании «Пинскдрев»

Курсы профессиональных парикмахеров

Справочник организаций и учреждений Казахстана

Цены на услуги предприятий в Украине

Интерактивная карта Абхазии

Каталог организаций Грузии

Виртуальная карта Южной Осетии

Сравниваем цены на услуги предприятий в Туркмении

Элитные подарки – какие они?

Вентиляторы общего и специального назначения

Бухучет для компаний и индивидуальных предпринимателей

Прямые диваны от компании «Пинскдрев»

Где посмотреть погоду?

Корпорация Actel – подразделение «систем на кристалле»

Женские футболки – как выбирать и с чем носить?

Печи для бани на дровах

Какой проектор взять в аренду?

Как записаться на прием к врачу онлайн?

Что купить на дачу?

Отбойная доска для защиты стен

Лучшие турецкие сериалы

Вертикальные фрезерные станки с ЧПУ

Горизонтально-расточные станки с ЧПУ

Актуальные кадастровые работы

Онлайн-табло аэропорта Внуково

Как выбрать бильярд для дома и заведения?

5 причин купить ГАЗель NEXT

Аренда мебели для вашего мероприятия

Идеи для домашнего ужина

Противоэнцефалитные костюмы

Стоит ли брать ипотеку в 2017-м году?

Что купить для отдыха и туризма в Интернете?

Реплики и оригиналы наручных часов: что выбрать?

Что нужно знать о заказе продуктов через Интернет?

Покупать ли шины и диски в Интернете?

Такие разные надувные матрасы

Термоусадочные муфты для труб ППУ

Отель «Таежный» в Москве

Что нужно знать об автоломбардах?

Как торговать биткоинами на Форекс?

Квесты для детей и подростков

Займ на Яндекс.Деньги

Курорты и санатории Алтая

Выбираем станцию технического обслуживания в Новосибирске

Услуги инструктора по вождению

Изготовление указательных табличек

Виртуальная доска объявлений

Недорогая мебель в интернет-магазине

Отзывы об автосалонах Москвы

Футбольный клуб Ростов

Эссе на заказ

Поиск фильмов и рецензии

Светодиодные прожекторы: назначение и преимущества

Стоит ли посещать салоны красоты?

Оборудование для электронной очереди



интересные статьи






Новости Барнаула и Алтайского края

07 Сентября 2017, 16:30

8 команд из Алтайского края, Томска, Кемерово и Республики Бурятия примут участие в отборочном этапе XVII Кубка России по хлебопечению в Сибирском федеральном округе

28 и 29 сентября в Барнауле пройдет отборочный этап XVII Кубка России по хлебопечению в Сибирском федеральном округе – Межрегиональный конкурс по хлебопечению «Лучший хлеб Сибири». Мероприятие пройдет в рамках Второй специализированной выставки «Пекарь и Кондитер» на площадке Эко-ярмарки ВДНХ (ул. Взлетная, 2к) и соберет пекарей из Алтайского края, Томска, Кемерово и Республики Бурятия

Межрегиональный конкурс по хлебопечению «Лучший хлеб Сибири» проводится по инициативе Российской Гильдии Пекарей и Кондитеров, а также некоммерческого партнёрства «Алтайская Гильдия пекарей и кондитеров» и является отборочным этапом XVII Кубка России по хлебопечению в Сибирском федеральном округе. Конкурс преследует несколько целей: развитие профессионального мастерства, повышение престижа профессии пекаря; пропаганда лучших традиций хлебопечения и др.

В режиме реального времени пекари будут демонстрировать свои навыки. За соревнованиями будут наблюдать независимые эксперты. В этом году профессиональное жюри возглавит председатель правления Союза производителей пищевых ингредиентов Сергей Краус.

По итогам состязаний лучшие получат награды. По инициативе председателя жюри один участник конкурса получит специальный приз – поездку в Германию для прохождения мастер-класса на базе концерна «ИРЕКС».

Всего в состязаниях примут участие 8 команд: шесть команд профессиональных пекарей и две команды студентов, обучающихся пекарскому искусству.

На специальных стендах-пекарнях будут соревноваться профессионалы из Троицкого района (ИП Косарев Ю. П.), г. Барнаула (ОАО «Комбинат «Русский хлеб», ООО «РУНГИСЪ»), г. Кемерово (ООО «ИмперияМОКС»), г. Улан-Удэ Республики Бурятия (ОАО «Бурятхлебпром») и г. Томска («Томский облпотребсоюз»).

К участию готовятся и учащиеся КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (Алтайский район) и КГБПОУ «Бийский государственный колледж» (г. Бийск).

Для участия специалистам необходимо сформировать команду из трех человек. В этом году пекари должны будут выполнить следующие задания: выпечь «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие» и «Декоративное изделие», а также оформить рабочее место.

В номинации «Хлеб» команды выпекут хлеб из муки двух наименований: пшеничной (высшего или первого сортов) и смеси из ржаной и пшеничной. В номинации «Сдобное хлебобулочное изделие» – сдобное изделие (дрожжевую сдобу) и слоеное изделие (дрожжевое или бездрожжевое на выбор). В номинации «Декоративное изделие» команды создадут композицию из теста представляющую собой художественный сюжет на заданную тему: «Хлеб. Экология. +100 к здоровью». В состав композиции должны входить только элементы из пищевых материалов. Максимальные размеры экспозиции не должны превышать 1 метр в длину, ширину и высоту

В номинации «Витрина» каждая команда должна оформить демонстрационный стол перед своим стендом с использованием конкурсной продукции. Оформление витрины должно отражать традиции региона команды. Цель – эффектная презентация хлебобулочных изделий потребителю.

Выставка «Пекарь и Кондитер» будет работать на площадке Эко-ярмарки ВДНХ (ул. Взлетная, 2к). Подробнее о мероприятиях: http://bakery22.ru/, altfair@altfair.ru, +7 (3852) 658-844, +7 (923) 798-95-73.

Организаторы выставки: Российская гильдия пекарей и кондитеров, НП «Алтайская гильдия пекарей и кондитеров», Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, ЗАО «Алтайская ярмарка», Алтайский Центр конгрессов и коммуникаций. Генеральный спонсор выставки: ГК «Торговый Дизайн» (ООО «Профессиональное оборудование»). Технический партнер: ООО «Ассум».


Справка:

Всем участникам конкурса хлебопеков будут предложены одинаковое пекарское оборудование и одинаковый ассортимент продуктов: мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная первого сорта, мука ржаная, маргарин сливочный, дрожжи инстантные, дрожжи прессованные, куриные яйца, соль, сахар-песок и растительное масло. Особое условие – запрет на использование хлебопекарных улучшителей.



Источник: Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям


Все новости Барнаула и Алтайского края за 07 Сентября
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 07 Сентября 2017 г., в 16:30
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
19.01.2018 К 100-летию легендарного конструктора оружия алтайский Мемориальный музей Михаила Калашникова готовит серию выставок
19.01.2018 В Алтайском крае открывают выставку фотографий со съемок фильма «Они сражались за Родину»
18.01.2018 В музее «Город» работает выставка «Энтомологические зарисовки»
17.01.2018 В Государственном художественном музее Алтайского края открывается выставка «Пусть меня научат….»
17.01.2018 В Барнауле откроется семейная выставка «Общая палитра»
16.01.2018 В 2018 году в концертном зале «Сибирь» продолжится серия выставок художников Алтайского края
16.01.2018 Государственный художественный музей Алтайского края покажет работы юных художников
11.01.2018 В Алтайском крае работает выставка натюрмортов и пейзажей Ирины Щетининой
11.01.2018 В Барнауле открывают выставку картин Геннадия Борунова
11.01.2018 В галерее «Турина гора» открылась выставка художника Марата Форнеля
11.01.2018 Музей «Город» покажет ретроспективу путешествий живописца Василия Куксы
11.01.2018 Бийский музей часов приглашает на экскурсии
11.01.2018 В Барнауле пройдет выставка кошек
11.01.2018 В Барнауле открывается выставка художника Владимира Раменского
10.01.2018 В Барнауле представят фотовыставку «Тигирекский заповедник – Земля жизни»
09.01.2018 В Барнауле откроется выставка художника Геннадия Борунова
09.01.2018 В Государственном художественном музее Алтайского края открылась выставка «Такие разные собаки»
29.12.2017 Зимняя магия в музеях края: удерживаем праздничное настроение
28.12.2017 Экопризы вручат за снимки самых «функциональных» елок из вторсырья
26.12.2017 В Бийске решили создать первый на Алтае музей ГТО
26.12.2017 40 кукол в нарядах переселенцев на месяц привезут в Барнаул
25.12.2017 В музее ГМИЛИКА откроется выставка кукол в народных костюмах
22.12.2017 Продукты для новогоднего стола предлагают купить барнаульцам на ярмарке
21.12.2017 В Барнауле 23 декабря откроется фотовыставка «Притяжение Алтая»
21.12.2017 Персональная выставка народного художника России Михаила Будкеева открывается в Барнауле
19.12.2017 Барнаульцев приглашают на ярмарку за продуктами к новогоднему столу
15.12.2017 В Барнауле наградят призеров всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир»
15.12.2017 В Государственном художественном музее открывается выставка «Люби и знай свой край родной»
15.12.2017 Забор на улице Мало-Тобольской в Барнауле украсили необычной фотовыставкой
15.12.2017 В ГМИЛИКА откроется выставка «Живая природа Алтая – 2017»



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на barnaul-city@mail.ru!



Давайте делать городские новости вместе!





служебные страницы







Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2018. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: barnaul-city@mail.ru
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: barnaul-city@mail.ru

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки
    
Rambler's Top100